Nitikan.id – Hai, Nitikers! Udah pada tau belm tentang colenak? Eits, ini bukan akronim nama pasangan Cabup dan Cawabup ya Nitikers. Hehe… Colenak itu cemilan Sunda yang legit banget! Nama “colenak” sendiri tuh singkatan dari “dicocol enak” alias makanan yang makin mantap kalo dicolek-colek dulu. Delicious dipping kalau kata orang bule.
Nah, colenak ini sebenernya tape singkong alias peuyeum sampeu yang dibakar sampai crispy, terus disiram saus gula merah yang manis gurih dan taburan kelapa parut. Dilahap pas masih hangat, rasanya tuh bikin nyess! Peuyeumnya lembut, sausnya manis legit, langsung meleleh di mulut.
Colenak ini udah ada dari dulu, alias jajanan jadul. Bahkan menurut sejarah pernah jadi sajian dalam acara Konferensi Asia-Afrika di Bandung pada tahun 1955.
Colenak ini bisa kamu temuin di daerah Jawa Barat, di Bandung, Garut, Bogor dan kota-kota lainnya. Harganya terjangkau, rasanya bikin nagih. Apalagi kalau lagi nongkrong sambil ngobrol sama temen-temen, wah colenak pas banget jadi cemilan.
Colenak ini kelihatannya sederhana banget. Tapi, pas nyoba pertama kali… duuuh, legitnya kayak kenangan masa lalu sama si doi. Begitu makan colenak, tiba-tiba pengin ngomong, “Aduh, ini manis, tapi kenapa bikin rindu?”
Dan tau nggak, orang yang jual colenak di pinggir jalan tuh paling kalem. Mereka nggak teriak-teriak kayak penjual lain. Paling cuma bilang, “Colenak, Kang.” Tapi nggak usah khawatir, aromanya tuh udah manggil-manggil duluan. Kadang tuh, kalau ada angin, aromanya aja udah cukup buat kita nyamperin.
So, gaskeun yuk cari colenak dan cobain sensasi makanan jadul yang makin eksis ini. Kalo udah nyoba, jangan lupa update di sosmed biar yang lain juga Kabita. Ingat, Nitikers.., hidup itu sederhana, tinggal dicocol, eh langsung enak!
☆☆☆☆☆
